Taas on lapsissa pitelemistä, kun kuuset ovat täynnä hennon vihreitä ja pehmeitä, pieniä kerkkiä! Lasten mielestä ne on niin hyviä. Kuusenkerkkiä voi napostella sellaisenaan, käyttää leivontaan tai salatteihin, keittää siirapiksi tai sekoittaa makuvesiin janojuomaksi. Viime vuonna leivoimme järisyttävän hyviä kuusenkerkkäviinereitä! Pakastimessakin kerkät säilyvät yllättävän hyvin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti