Kolme suussa sulavaa pikkuleipää ja iso luomutäysmaitokahvi, kiitos!
Suklaapikkuleivät
(n. 40 kpl)
175 g voita
1 dl ruokosokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa suklaata raastettuna
0,5 dl kaakaojauhetta
(1 rkl rommia)
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri hyvin. Lisää muna edelleen kunnolla vatkaten ja sekoita joukkoon loput ainekset pikku hiljaa sekoittaen. Siivilöi kaakaojauhe. Lisää halutessasi loraus rommia tai muuta nestettä, ja sekoita taikina notkeaksi. Muotoile taikinasta käsin pieniä pikkuleipiä tai pursota sydämiä pikkuleipäpursottimella. Nosta pikkuleivät suoraan pellille ja paista 175-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti