10.12.2012

Rusinat

Rusinasesonki on kohta kuumimmillaan! Pikkujouluissa napostellaan rusinoita, ja jouluna rusinoita upotetaan pullaukkoihin ja sekahedelmäsoppaan. 

Tiesitkö, että "äiti"rusinat eli viinirypäleet ovat jo pitkään olleet EU:n kärkipaikoilla torjunta-ainejäämälistoilla? Kuivattujen rusinoiden prosessoinnissa torjunta-ainejäämät vielä konsentroituvat, kun isot ja mehevät rypäleet kutistuvat pikkuruisiksi rusinoiksi. Kaiken kukkuraksi kuivatut hedelmät sisältävät usein mm. säilöntäaineena käytettyjä rikkiyhdisteitä.

Joten, nautitaanpa lapsiperheet luomusta!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti