19.1.2013

Lohipiirakka



Pakkasta huikeat -25 astetta! Tällä kelillä jäätyy kyllä kokeneempikin kokki!
Onneksi pakastimessa on paketillinen voitaikinaa ja jääkaapissa superhyvää, itse savustettua lohta ja keitettyä riisiä. Kananmuniakin on valmiiksi keitettyinä!

Taikina sulamaan, täytteet päälle ja lisämaustaminen vielä itse pakastetulla tillisilpulla ja pienellä sipaisulla dijoninsinappia. Taikinakansi päälle, muutamat taikinakruusailut ja voitelu. Vain hintsusti suolaisena tarjoan sitä lounaaksi myös pienelle, pian 1-vuotiaalle. Näyttää maistuvan! Itse murustan päälle vähän sormisuolaa, ei hassumpaa!

Herkullista pakkaspäivää!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti