Tuorepasta paras pasta!

Ja kyllä lapset tykkää! Pastataikinan voi vaivata valmiiksi jääkaappiin jo vaikka edellispäivänä, jolloin itse veivaus sujuu sukkelasti. Kokeile täytettyä pastaa (s. 150) tai hurauta levyt vaikka spagetiksi! Älä vaan keitä ylikypsäksi!

Tässä tyttäreni kohta 4 v. avokadopastaversio: valkosipulia, oliiviöljyä, avokadoa ja pecorinoa. Ja kyllä maistui.

Tykkää kirjasta facebookissa!
https://www.facebook.com/pages/Luomuruokaa-lapselle-Vauvaperheen-keittokirja/352837461432543?hc_location=timeline

Päivän kuva:

Lähde:  https://www.facebook.com/VillageGreenNetwork?fref=ts

Mikä muna ei kuulu joukkoon??

Mini doughnuts day!

Minidonitsit 
(n. 2 pellillistä/48 kpl)

3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
n. 1 dl maitoa
1 muna
2 rkl voita sulatettuna 
(lisäksi voisulaa vuoan voiteluun, koristeluun sokeria ja kanelia, sulatettua suklaata ym.) 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon nopeasti kosteat. Pane taikina pursotinpussiin ja pursota donitsivuoat puolilleen. Paista heti 225 asteessa n. 5 minuuttia ja sokeroi heti lämpiminä. 
*Taikinaa voit maustaa esim. raastetulla sitruunan- tai appelsiininkuorella. Osan vehnäjauhoista (n. 0,5 dl) voit korvata tummalla kaakaolla ja rouhitulla suklaalla.

Ihanaa laskiaista!

Lasten tekemä pullataikina, pyöritetyt pullat ja perhepulla, kermavaahtoa ja vadelmahilloa! Parasta.

Oho, mikä uutuus!